Ingredience:

5 vajec

100g hermelínu

200g pomazánkového másla

2 rajčata

2cibule

2 lžíce strouhanky

2 lžíce majonézy

1 lžíce másla

1 lžička plnotučné hořčice

sůl 

Postup:

Na másle si osmažíme jednu najemno nakrájenou cibuli, přidáme strouhanku a dozlatova dosmažíme. Přidáme vejce a mícháme, dokud neztuhnou. Odstavíme a necháme vychladnout.Do vychladnuté směsi přidáme pomazánkové máslo, najemno nakrájená rajčata, nahrubo nastrouhaný hermelín, plnotučnou hořčici, majonézu a najemno nakrájenou cibuli a vše smícháme. Nakonec podle chuti dosolíme. V lednici necháme chvíli uležet. Na čerstvém pečivu vám určitě bude chutnat.