Škvarková pomazánka trošku jinak
8.10.2011 - 15:06
hz
Ingredience:
100 g škvarků
1 malá bílá cibule
10 malých nakládaných cibulek
2 stroužky česneku
1 snítka petrželky
80 g měkkého tvarohu
5 nakládaných beraních rohů
Postup:
Škvarky rozmixujeme, cibuli nakrájíme na jemno a vše společně orestujeme na pánvi do sklovata. Stáhneme a necháme vychladit na pokojovou teplotu. Nakládané cibulky a česnek nastrouháme a společně se sekanou petrželkou a tvarohem přidáme ke škvarkům. Vše společně důkladně s tvarohem promícháme. Hotovou pomazánku mažeme na kousky chleba a zdobíme nakrájenými beraními rohy.