dnešní recept:

Nadbytečné rohlíky
01

Řízky naruby

10.11.2013 - 12:00 hz

Ingredience

  • 4-6 plátků vepřové kotlety
  • 100 g anglické slaniny
  • 4 cibule
  • 350 ml smetany
  • sůl
  • 2 stroužky česneku
  • strouhanka
  • 3 vejce
  • olej

 

Postup

Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Obalíme ve strouhance (dobře přimáčkneme), pak v rozšlehaných, osolených vejcích a v rozpáleném oleji z obou stran usmažíme.
Na dno pekáče rozprostřeme plátky slaniny a posypeme polovinou nahrubo nakrájené cibule. Na ni urovnáme usmažené řízky. Položíme na ně zbytek slaniny, zasypeme druhou polovinou cibule.
 Vše zalijeme smetanou a přiklopený pekáček vložíme do vyhřáté na 175 stupňů trouby.

Asi po 30 minutách pekáček odklopíme a necháme dozlatova opéct.

Klasický řízek naruby podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo jen s pečivem.

 

   
 
Získejte registraci domén s tld .online, .space, .store, .tech zdarma!
Stačí si k jedné z těchto domén vybrat hosting Plus nebo Mega a registraci domény od nás dostanete za 0 Kč!
Objednat