Ingredience:

5 – 6 brambor

20 dkg anglické slaniny (kdo má rád špek)

1/2balení fleky (těstoviny)

1PL sádlo

1 velká cibule

sůl

Postup:

Brambory oškrábeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody.  Těstoviny dáme také vařit, ale do jiného hrnce. Oboje vaříme do změknutí. Brambory slijeme a rozšťoucháme. Těstoviny přecedíme, propláchneme a smícháme s bramborami. Cibulku na sádle usmažíme do zlatova a přidáme do brambor. Nakonec na rozehřáté pánvi osmažíme do zlatova na jemné kostičky nakrájenou slaninku a taky vmícháme do brambor.
Výborná příloha k masu