Ingredience:

5-6 balíčků droždí

1 cibule

strouhanka

sůl

4 vejce

50 g másla

Postup:

Na másle osmažíme cibuli, potom na ní rozdrobíme droždí, které necháme rozpustit, droždí se rozteče po celé pánvi. Až se začne srážet a vytváří hrudky, ještě chvíli mícháme, potom přimícháme rozšlehaná vejce, osolíme a pokud je řidší můžeme přidat trošku strouhanky. Vše mícháme a nakonec posypeme čerstvou pažitkou. Necháme vychladnout. Je to mňamka, ale při přípravě někomu to aroma nevoní. Podáváme s bílým pečivem.