dnešní recept:

Polský bigos
01

Sýrová pomazánka s jablky

3.12.2011 - 11:01 hz

Ingredience:

250 g tvarohu

1 jablko

1 lžíce citronové šťávy

100 g ementálu

1 lžičku strouhaného křenu

1 lžíci nasekané petrželky

sůl

pepř

Postup: 

V misce rozmícháme tvaroh, přidáme na malé kostičky nakrájené jablko (samozřejmě oloupané a bez jádřince), zakapeme citronovou šťávou, přidáme jemně nastrouhaný ementál, sůl, pepř, lžičku křenu a petrželku. Vše promícháme a natíráme na plátky chleba nebo jiné pečivo. Můžeme ozdobit plátky jablíčka.