Ingredience:

30 dkg sýru eidam

10 dkg sýru Nivy

15 dkg šunkový salám

3 vejce uvařená natvrdo

15 jader vlašských ořechů

1 cibule

1 sterilovaná okurka

2 PL olivového oleje

sůl, černý mletý pepř dle chuti

4 PL majonézy

3 PL šlehačky

½  citronu

cukr dle potřeby

 Postup:

Vejce oloupeme a necháme vychladnout, nastrouháme společně s Nivou a eidamem na hrubší nudličky. Ořechy a cibuli nakrájíme nadrobno, okurku a šunkový salám na nudličky. Všechny suroviny dáme do mísy a smícháme. Potom přidáme majonézu a šlehačku podle potřeby můžeme přikyselit citronovou šťávou a dosladit. Zlehka promícháme a necháme v chladu odležet.