Ingredience:

2 hermelíny
8 krajíců chleba
2 vejce
česnek
sůl
olej

Postup: 

Krajíce chleba potřeme česnekem utřeným se solí, poklademe plátky Hermelínu, přiklopíme druhým krajícem, nakrájíme na kostičky, spojíme párátky, namočíme v rozšlehaných, osolených vejcích a zprudka opečeme v dostatečné vrstvě oleje.