Ingredience:

125 g tyčinek surimi (1 balení)
1 vejce
100 g sýra eidam
1 lžička tatarské omáčky
1 lžička pikantní hořčice
1 lžička sojové omáčky
1 lžíce hladké mouky 
1 stroužek česneku 
1 malá cibule
špetku vegety
špetičku majoránky
špetka červené sladké papriky
1 lžíce kukuřičného škrobu
trochu strouhanky na zahuštění
sůl
Na obalení:
2 vejce
strouhanka
olej
Postup:

Nejprve si rozmrazíme a vymačkáme s tyčinek přebytečnou vodu. Tyčinky pomneme v dlaních, rozpadnou se nám na dlouhé nudličky a pak je najemno nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny a utvoříme tužší hmotu. Necháme v lednici 1 hodinu uležet. V dlaních tvarujeme řízečky, které obalíme ve strouhance, rozšlehaném vejci a znovu ve strouhance. Smažíme na oleji z obou dvou stran do zlatova. Podáváme s vařeným bramborem, nebo hranolky.