dnešní recept:

Polský bigos
01

Maďarská pomazánka

3.12.2011 - 11:00 hz

Ingredience:

½ lžičky mleté pálivé papriky

½ lžičky mleté sladké papriky

1 čerstvá paprika

2 lžíce kečupu

100 g taveného sýru

150 g suchého salámu (nebo čabajky)

50 ml majonézy

2 stroužky česneku

sůl

Postup:

Suchý salám si pomeleme nebo nastrouháme (pokud strouháte, nechte na chvíli v mrazáku ztuhnout). Přidáme tavený sýr, majonézu a prolisovaný česnek. Papriku si zbavíme jadérek, najemno nakrájíme a vmícháme do pomazánky. Nakonec přidáme kečup, obě mleté papriky, osolíme a důkladně promícháme. Podáváme, s čerstvým bílím pečivem, nebo tousty.