Americká buchta
5.10.2011 - 14:32 hz
Ingredience:
4 vejce
1 šálek pískového cukru
2 šálky polohrubé mouky
půl šálku oleje
půl lžičky skořice
1 lžička kakaa
1 prášek do pečiva
4 šálky na kostičky nakrájených jablek
hrst nasekaných vlašských ořechů
Postup:
Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou se skořicí, kakaem a práškem do pečiva a postupně přimícháme olej. Nejlépe pomocí ručního šlehače. Do těsta vmícháme jablka a ořechy a vše vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Hotový moučník můžeme pocukrovat moučkovým cukrem, nakrájíme na řezy a podáváme.