Ingredience:

4 čerstvé papriky

4 plátky šunky

4 plátky tvrdého sýru

2 vejce

20 ml mléka

strouhanka

hladká mouka

sůl

olej

Postup:

Papriky rozpůlíme po délce, zbavíme jader. Do jedné půlky vložíme stočený plátek šunky a sýra, přiklopíme druhou půlku. Spíchneme párátkem a obalujeme jako řízky v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v oleji. Rychlovka pro nečekanou návštěvu. podáváme se zeleninkou nebo pečivem.